Uppdatering

Exakt två månader sen senaste inlägget, känns som det är dags nu?

Susse, du undrade vad som händer här hemma. Här är mitt svar:
 
 
Ok.. varför blev bilden så stor?? Jag har varit borta från blogg.se så länge att jag missat alla nya grejer och därmed inte fattar hur man gör.
Utöver Sims så har jag nu börjat plugga i Lund och trivs skitbra med både klassen och skolan. Trivs fortfarande skitbra i vårt hem och i Landskrona och Skaaaauunee. 
Sådärja, en snabb uppdatering. Har fått tillbaka motivationen nu när jag är tillbaka i vardagen & rutiner, och kommer aktivt att blogga igen.

På senaste..

För någon vecka sen bjöd Lollo mig på världens godaste brunch med bland annat yoghurt, bär och bananplättar
Förra helgen bjöd Tessie på middag och tårta för hon hade fyllt år
Suddig bild men en underbart god kola&jordgubbstårta! Recept finns här ( senaste numret av Buffé). Jag måste göra den snarast!
Josse och jag
Och jag har spikat, borrat och sågat så nu ser vår matdel ut precis som jag vill ha den
I helgen var det Karneval i stan och Langos stod först på schemat
Maskinen spelade
Vi hade inflyttningsfest i lördags och vi bjöd på choklad&hallontårta (receptet finns i samma Buffénummer som Tessies tårta) och välkomstdrink på vitt vin, fruktsoda, pressad lime, kiwi och citron - enkel och uppfriskande.
Vi var ca 35 pers och jag hade fantastiskt kul!
Mitt sneda leende som jag hade på ALLA bilder när jag var barn kommer alltid fram efter en del alkohol..
Dagen efter köpte vi med oss frukost och satte oss nere vid hamnen.

Det är nästan vidrigt!

Jag tycker så himla mycket om vår lägenhet! Känner en sån värme och kärlek varenda gång jag öppnar dörren och stiger in.
Och förlåt att jag tjatar, men gud vad jag älskar Landskrona och att det här är vad vi möter när vi går bortom husknuten. Det är annat än min gamla joggingslinga på Andersberg kan jag säga. 
Jag har alltid känt en speciell dragningskraft till havet och det känns i hela kroppen och i psyket när jag inte varit vid havet på länge. Jag mår dåligt! Och så fort jag kommer dit, särskilt till Landskronas kust, så känner jag ett lugn som ingenting annat i hela världen kan ge mig. Havets tystnad och stillhet. Åh <3
Och tro det eller ej men min favoritblomma, gul ros, blommar för fullt utanför vårt hus och dess doft sprider sig på hela gatan.
Jag sa nyss till Elias när vi var ute på promenad att det är nästan vidrigt hur bra man kan ha det!

Nog att jorden är rund, men..

SÅ märkbart rund är den inte! Fick en riktigt sjuk bild när jag fotade i farten på cykeln häromdagen.
Igår bjöd vi hem Susse, Carro och Daniel på filmkväll (Intruders, helt okej skräckfilm) och jag gjorde den här kladdkakan, och jag måste säga att det är nog den godaste kladdkaka jag ätit! Helt vanlig kladdkakesmet (men mindre mjöl för jag vill ha den klaaaaddig) och så tillsatte jag lite flingsalt och mörk choklad med mint. Grädden vispade jag tillsammans med några frysta (tinade) hallon och den blev alldeles perfekt. Gott med det syrliga till den sötsalta kladdkakan

Favoritmat

Det här äter jag allra helst och som oftast just nu:
Toast med tonfiskröra på ca 1 dl matyoghurt, 1 stor msk majonäs, tonfisk, 1 kokt hackat ägg, citronsaft, dill, gräslök och rödlök och så en god sallad till det
Matyoghurt blandat med kesella (jag har naturell kesella men slänger i lite vaniljpulver för att få en sötare smak), hallon, stekt banan med några bitar mörk choklad..
..och såhär ser det ut efter en stund, mmMMmmm!! (detta är dock en bild från en annan gång jag åt det, här även med tinad mango)

Midsommar

Min midsommar var underbar och firades med en härlig blandning av folk i en vacker trädgård i Lund
Johanna hittade röda fina smultron
Puss Zazza
Jag och Frida
Vet inte vad jag försöker göra, men jag tror jag ville göra en rolig pose..
Åh, blir så glad av denna bild! Helt sjuka färger och alla ser så glada och härliga ut!

Här ska jag sitta hela sommaren

Nu har vi bott i Landskrona i 6 dagar och det känns fortfarande overkligt! Att kunna träffa vänner och familj spontant och att kunna gå ut genom dörren och ha hela havet framför fötterna känns som en dröm. 
Här åt jag min "lunch" idag (kesella&turkisk yoghurt med hallon, mango och krossad mörk choklad), precis utanför vårt hus. Jag fick glädjerysningar genom hela kroppen när jag satt och tänkte på att här ska jag äta frukost och lunch hela sommaren, på min lilla pelare i hamnen.
Sen gick jag in igen och bakade de omtalade nyttiga chokladbollarna med en liten burk mosad keso, 2 3/4 dl havregryn, 4 msk kakao, en skvätt mjölk, 1 tsk vaniljsocker, lite druvsocker+vanligt socker (ska egentligen vara stevia men det hade jag inte hemma) rullade i kokos.
Och så gjorde jag hamburgerbröd (GI) för sommarens alla grillkvällar:
25 g jäst
2 ½ dl ljummet vatten
1 msk sirap
1 tsk salt
3 dl vetemjöl
2 dl grahamsmjöl
2 dl rågmjöl
Toppade med oregano (istället för sesamfrön för det hade jag inte heller hemma)

Blanda ihop alla ingredienser, jäs 30 min. Baka ut till bullar, låt jäsa ytterligare 30 min på plåten. Pensla med vatten och strö över sesamfrön (eller i detta fall torkade örter), grädda i ugnen 8 min på 200 grader.
Sen planterade jag pelargoner på vår franska balkong. För något år sedan tyckte jag att pelargoner var det tantigaste som fanns, men nu tycker jag de är jättesöta (och lättskötta!), dessutom verkar de ha blivit moderna igen.

Utsikt från vår lägenhet. Jag ska bara kapa trädet och sätta parkeringsförbud för Hvenbåten och bilarna, sen har vi perfekt utsikt över sundet!

Om 48 timmar..

..så sitter vi och kollar fotboll i vårt nya hem, och det ska bli underbart. Inte fullt lika underbart är det här hemma nu:
"Ugnsspray" is the shit! Orkar inte gå och kolla vad det heter, men helt vanligt ugnsrengörare alltså. Sist vi städade vår ugn så sprayade vi med detta och torkade direkt, men vi fick skrapa och hålla på i typ två timmar. Men den här gången lät vi det vara över natten, och imorse torkade jag med en trasa och skiten gick bort direkt! Ugnen ser ut som ny! Helt sjukt. Inte konstigt mina fingrar känns konstiga.. tror huden har frätt (frätit?) bort på vissa ställen.
Och nu har jag sprayat in våra extremt äckliga plåtar också, i hopp om att det ska funka lika bra på dem. 
Man borde ju kunna använda det på allt egentligen?

Så. Skriv nu ner detta i intresseboken.

Inredningsdrömmar

Sitter här med en vecka (!!) kvar tills vi flyttar hem till Skåne och till vår drömlägenhet och fantiserar om hur jag vill ha det.
Här är några bilder som inspirerar mig:
Massa glasflaskor med blommor i
Källa
Känns det inte som att man hade kunnat sitta här en tisdagskväll och dricka te flera timmar i sträck?
Varma, mysiga färger på tyger tycker jag är viktigt för ett inbjudande hem.

Källa
Färger och mönster i alla möjliga former gör mig glad vilken dag som helst
källa

Helgens härligheter

Helgen har nästan enbart bestått av tråkig och tjatig kurslitteratursläsning, men även av en hel del god mat:
Lax med potatis&morötter i ugn med bearnaiesås och bladspenat


Ananas, honungsmelon, kiwi, chokladfondue och glass

Taco&broccolipaj

Vanilj&kolaglass med varma bär och varm chokladsås


Alltså, jag blir fan imponerad av mig själv! (och lite Elias...) Det på sista bilden tryckte jag i mig alldeles nyss men hade ändå kunnat kränga allt på alla bilderna här och nu!


Och tidigare i veckan var det så varmt så vi cyklade ner till stranden en stund..
Det var kallt och svalkande i vattnet.. kan värmen komma tillbaka nu?

Jag har även insett att jag kommer sakna min balkong väldigt mycket när vi har flyttat!

Radio ga ga

Jag hade planerat dagen så bra. Upp 07.30, springa min joggingrunda, äta frukost i köket och lyssna på p3 (får jag inte äta frukost i lugn och ro på morgonen så är hela dagen förstörd) och sen rapportskrivning hela dagen. 
Men så vaknar jag upp med migrän. Kom inte upp ur sängen förrän nu. Men jag tog en snabbdusch och två treo så nu känns det lite, lite bättre.
Men jag orkar inte sitta och skriva och tänka hela dagen. Har drömt mardrömmar i natt också, precis som förra natten. Då drömde jag att jag blev jagad av en våldtäktsman och ingen ville hjälpa mig. Och inatt drömde jag att jag kom två timmar för sent till jobbet så jag fick sparken.

Men vad var det jag sa nu..? Jo just det, om 7 veckor bor vi i Skåååne!
Dessutom är jag så himla glad för den har fina retro-radion jag köpte på Clas Ohlson förra veckan:

Kostade visserligen 399 kr men det var värt varenda krona, har alltid velat ha en sån och eftersom det är viktigt för mig med långfrukost i köket till radion så är det lätt det bästa köpet på länge :)

Ibland känns det som att hjärtat ska sprängas av glädje

Känns som det är dags för mig att skriva av mig lite angående att vi ska FLYTTA TILLBAKA HEM TILL LANDSKRONA OM 7 VECKOR!!!!!
Jag KAN inte förstå det, det känns fortfarande som en dröm trots att det blev bekräftat för ungefär en månad sen. 
För några månader sen kom vi fram till att vi måste kolla på alternativen då vi inte har trivts så bra i Halmstad den senaste tiden. Jag är enormt trött på att pendla till Göteborg och vi har inte så många att umgås med här. Känns som att jag lever tre liv. Ett i Göteborg med skolan och klassen, ett i Halmstad med Elias, ett i Skåne med vänner och familj. Så det ska bli så underbart att äntligen ha allting samlat på ett och samma ställe!
Vi trodde inte att det skulle gå, eftersom både jag och Elias fick ansöka om att byta universitet och det kan ju klabba om inte utbildningsplanerna ser likadana ut. Men efter många om och men fick vi det bekräftat, 
jag ska läsa samma program (arbetsterapeutprogrammet) i Lund, och Elias ska plugga i Malmö. Fatta lyckan när vi fick reda på att det gick??!


Och vi har fått världens mysigaste lägenhet! 77 kvm, vita bjälkar i taket och HAVSUTSIKT! Jag kan inte fatta det. Vi trodde aldrig att vi skulle få den. Jag går runt med ett lyckorus hela dagarna. 
Så fort jag blir på dåligt humör (pga en massa andra saker, bland annat mycket i skolan och en dålig mage) så tänker jag på detta och allt blir mycket lättare. 
Om sju veckor kan jag träffa mamma och resten av min familj+syskonbarn, Lollo, Josse, Zazza, Carro, Frida, Tessie, farmor och farfar och alla andra underbara saknade människor när faan jag vill! Men inte Susse:( För hon och Viktor ska flytta till Göteborg, och det är så typiskt precis nu när vi ska flytta ner, men tänk så många roliga helger vi ska ha där uppe hos dem! 

Allt det här tänker jag på hela tiden och hela ansiktet blir ett enda stort leende och hjärtat klappar lite fortare. Åh ja, herregud. Tack som fan.

En gammal bild som jag tycker så mycket om, på mig och min vackra Louise!

Riset står på bordet

Nu är det bannemej påsk och om en liten stund åker vi ner till Skåne och där ska vi stanna till söndag. Fatta lyckan <3

Magnum Infinity

Säger bara en sak: Oh my god.

Tack Leklust!

Sånt här gör mig så jävla glad och jag får lite mer hopp om mänskligheten!
Att barn ska få vara barn utan att tvingas in i könsroller med tillhörande färger (rosa/blått) och leksaker (barbie/bilar) är en självklarhet för en del, och att leksaksaffärer börjar fatta grejen och gör icke-könsstereotyp reklam är verkligen en bra bit på vägen!

Årets bästa lista hittills

Jag har slipat fram en diamant till spellista med den perfekta kombinationen av melankoli och vårglädje.

Lyssna, förälskas, och låt det bli soundtracket till våren, HÄR !

Damma av vårgarderoben!

När man räknar på sin budget och inser att man har lite mer pengar över än man trodde så blir man glad, men det är också farligt för då måste man ju tvunget shoppa!
Jag är en sån som shoppar med ögonen och inte med hjärnan. Hittar jag något fint så köper jag det utan att tänka efter om jag har något som passar till, vilket har resulterat i att jag har en massa kjolar och shorts som bara ligger och samlar damm. Därför plockade jag fram hela min vårgarderob och skrev ner vad jag behövde för att kunna använda den = smart shopping!
Älskar dessa galgar. 10-pack för 29kr på Åhlens!
En skymt av mina nu avdammade vårkläder. Tror jag har en fetish för småblommiga klänningar...

Knoppar som brister

Milda makter vilken härlig vårdag!
Jag vaknade vid 12 (egentligen 11) för vi satt uppe och spelade Donkey Kong och Mario Kart hela natten. Tittade ut och chockerades över veckans första sol, tog med mig alla mina blommor och växter ut på balkongen så att de kan få känna att de lever lite. Slängde i lite växtnäring också när jag ändå var igång. Här ska det grönskas!
Krassen börjar ta sig
Och min kaktus har fått knoppar, vilken lycka!
Passade på att möblera om lite också så att vi kan sitta här och äta
Här är utsikten från vår balkong..
Haha. Nej, vår utsikt är en skitstor parkering. Bilden föreställer Östra stranden där vi tog en promenad i eftermiddag. Så ljuvligt!

Kasta mig dit

Herregud. JA tack!
Jag hade kunnat bo på vilken som helst av dessa balkonger, men helst den största terassen högst upp.

Källa

Vad i hela fridens namn?

Någon som kan förklara vad fan som hänt med denna citron på mitt citronträd?! 
Det beror inte på uttorkhet för jag vattnar med jämna mellanrum. Använder till och med citrusnäring!

Tidigare inlägg Nyare inlägg
RSS 2.0